Hefeflocken sind aus der vegetarischen und veganen Küche kaum wegzudenken. Sie punkten nicht nur mit ihrem mild-nussigen Geschmack, sondern sind auch reich an den Vitaminen B1, B2, B5 (Pantothensäure), B6 und Folsäure. Zusätzlich enthalten sie wertvolle Mineralstoffe, Spurenelemente und viel …
Happy Cashew – die vegane Käse-Alternative
Hast du auch schon mal darüber nachgedacht, dich vegan zu ernähren, aber dir fällt es einfach zu schwer, auf Käse zu verzichten? Oder lebst du schon den veganen Lifestyle, aber vermisst den Käse? Für viele Milchprodukte gibt es bereits eine …